India, a híres gyümölcstermelő ország, különösen az almák kapcsán, jelenleg komoly nehézségekkel küzd az almatermelés terén. Az országban a kereslet folyamatosan nő, azonban a termelők nem tudják kielégíteni ezt az igényt. Ennek számos oka van, amelyek a termelési körülményektől kezdve a gazdák nehézségein át egészen a piaci kihívásokig terjednek. Az indiai almatermesztés legfőbb központja a Himalája lábánál található Jammu és Kasmír vidékén van. A régió klímája kedvez az almafák növekedésének, de az éghajlatváltozás és a szélsőséges időjárási körülmények egyre nagyobb kihívások elé állítják a helyi gazdákat. Az elmúlt években a területen tapasztalt szárazságok és jégesők jelentős károkat okoztak a termésben, ami drámai mértékben csökkentette a termelést. A gazdák számára a…