• Egészség,  Gasztro

    Sütőtök jótékony hatásai és felhasználási módjai

    A sütőtök, mint őszi zöldség, már évszázadok óta népszerű a konyhákban világszerte. Gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, így nemcsak ízletes, hanem egészséges választás is. A narancssárga színét a benne található béta-karotin adja, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, és fontos szerepet játszik a látás egészségében, a bőr állapotában és az immunrendszer támogatásában. A sütőtök nemcsak a tápláló tulajdonságai miatt kedvelt, hanem sokoldalúsága miatt is. Édes íze miatt a desszertekben, levesekben és főételekben egyaránt megállja a helyét. Ezen kívül a sütőtök magjai is értékes tápanyagokat tartalmaznak, így a sütőtök minden részének felhasználása előnyös lehet. A sütőtök felhasználása nemcsak a gasztronómia terén terjed el, hanem a szépségápolásban és a háztartásban is találkozhatunk…